Wir freuen uns gerade auf die Silvesterparty hier in Hamburg, auf der wir heute abend feiern werden! Ob ihr auch mit FreundInnen feiert oder lieber einen besinnlichen Abend genießt? Vielleicht mit guten Vorsätzen für das nächste Jahr … ist ja auch ein guter Zeitpunkt, um mit (mehr) Rohkost neu durchzustarten, ne … so wie meine für das nächste Wochenende angemeldeten nächsten Seminargäste.
Auf jeden Fall wünsche ich euch allen einen schönen Abend & einen super-tollen Start ins Neue Jahr!
TweetHeute mittag, auf dem Tisch wie üblich eine “Gruschel“-Mischung zur Auswahl: Süsskartoffel, Kokosnuss, Datteln, Wakame-Algen, gekeimte Linsen, frische Roh-Brötchen, Paprika & Gurke. Die Tochter hat sich daraus Bocadillos gebastelt (so heissen belegte Brötchen in Spanien, haben wir gerade gelernt 
): mit eingeweichten Wakame-Algen, Paprika & Avocado. Ich habe mir Scheiben von der Süßkartoffel abwechselnd mit Wakame oder mit Datteln oder Kokosnussstückchen belegt – mhmm, lecker war’s!
Und sonst:
Heute hat er die Rückreise angetreten, hochgeschätzter Gast in unserer Küche in den letzten Wochen. Der geliehene Vitamix. Er hat sich sehr wohl gefühlt bei uns & wir hatten viel Spaß zusammen. Unzählige köstliche Smoothies, Nussmuße, Teige, Eiscremes, … die nicht nur uns sondern auch viele Gäste begeistert haben. Wären wir nicht grad kurz davor, auf die Kanarischen Inseln umzuziehen, würde ich darüber nachdenken, ihm dauerhaft ein Heim anzubieten. Aber so näme er doch ein bisschen sehr viel Platz im Koffer weg.
Zum Abschied haben wir ihm heute noch einmal frische Brombeerblätter mitgebracht, die er mit Banane & seeeehr reifer Mango zu einem wunderbaren grünen Smoothie verarbeitet hat. Ab morgen übernimmt diesen Job dann wieder der kleine, tapfere Blender.
Was es sonst noch so gab heute:
Obwohl das Essen in diesem Jahr bei uns eher im Hintergrund stand – vielmehr haben wir die gemeinsame Zeit, Spielen & Reden & etwas Ruhe in der gerade sehr ausgefüllten Zeit genossen – gab es schon die eine oder andere weihnachtliche Leckerei. Besonders viel Spaß hatten wir bei der Herstellung dieses Weihnachtsgeschenks für einen besonderen Freund:
Tadaa - unser 1. rohes Lebkuchenhaus
Heiligabend, nach der Bescherung, gab’s als gemeinsames Essen für die “gemischte” Familie diesmal was Süßes, Fruchtiges:
Booja-Booja-Vanilleeis mit Clementinen & Kokos-Dattel-Waffeln
Mein Schälchen ist das grüne: mit besonders viel Clementinen & ohne Eis … dafür gabs noch eine Schale voll Rucola dazu – lecker!
Der Lieblings-Zwischendurch-Snack der Tochter sah über die Festtage so aus:
Apfel, ausgestochen & mit Schokostern ergänzt
Beim gemeinsamen Feiern mit FreundInnen am 2. Feiertag stand u. a. dies hier auf dem Tisch:
Mango-Sahne-Torte
Weihnachtsdatteln - aus dem Probiersortiment von Orkos
Früchtebrot - ein Weihnachtsgeschenk von Gila
Vielen Dank euch allen für euer Interesse an diesem Blog, dem Newsletter, den Büchern & Seminaren!
Ich freue mich über all die interessanten Menschen, die ich in diesem Jahr kennenlernen & ein Stück weit begleiten durfte.
Sicher ist es euch schon aufgefallen: zur Zeit ist es etwas ruhiger im Blog als sonst. Außer den Weihnachtsvorbereitungen beschäftigen mich auch die Vorbereitungen auf unseren im Februar anstehenden Umzug grade sehr. Nur noch wenige Wochen des kalten deutschen Winters bleiben uns, dann geht es los in den warmen sonnigen Süden
Ich werde euch aber selbstverständlich auch von dort aus weiter mit hoffentlich inspirierenden & motivierenden Einblicken in unseren rohen Alltag versorgen
& freue mich auf ein weiteres gemeinsames (f)rohes neues Jahr mit euch!
Einen kleinen weihnachtlichen Gruß habe ich hier für euch vorbereitet …nach dem Klicken etwas Geduld, dauert einen Moment, bis es los geht
Euch allen (f)rohe, entspannte & liebevolle Festtage!
TweetVorweihnachtlich bedingt ist es hier grade etwas ruhiger als sonst, aber keine Sorge: wir sind noch am Leben! Mit der Wintersonnenwende, dieses Jahr besonders feier-lich mit Vollmond, haben wir ja nun auch die dunkelste Zeit überstanden; von jetzt an werden die Tage wieder länger! Für mich jedes Jahr viel mehr Anlass zum Feiern als der ganze Weihnachtsrummel.
Auch der beschäftigt mich ein wenig … glücklicherweise jedoch nicht mit großartigen Essensvorbereitungen … wollt ihr wissen, wie die hier aussehen? Ich habe die Küche gefüllt mit köstlichen Früchten & Gemüsen, Grünzeug werd ich noch frisch sammeln gehen (Brombeerblätter & Moos an Baumstämmen lassen sich trotz Schnee noch gut finden!). Für die nicht ganz so urköstlich Mitfeiernden gibt es Plätzchen, Schokolade, Clementinentörtchen & Booja-Booja-Vanille-Eis.
Das gab’s übrigens gestern bei uns:
Nützliche Geräte:
